時(shí)令水果進(jìn)入“降價(jià)通道”
藍(lán)莓9.9元/盒、櫻桃30元/千克、油桃12元/千克、西瓜3元/千克……連日來,記者走訪我市多家水果批發(fā)市場(chǎng)、超市、水果店發(fā)現(xiàn),各種時(shí)令水果集中上市,水果市場(chǎng)“百果爭(zhēng)香”,且價(jià)格十分親民。在銷售旺季,水果為何連連降價(jià)?
●“主力選手”西瓜價(jià)格跳水
在淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)一小區(qū)附近的“香豐果園”水果店,楊梅、火龍果、無籽麒麟西瓜、蘋果等各種水果應(yīng)有盡有。店主介紹,近期西瓜價(jià)格低,是店內(nèi)主力銷售水果,二茬西瓜陸續(xù)上市,價(jià)格可能還會(huì)繼續(xù)下跌。
記者走訪發(fā)現(xiàn),今年淮安市場(chǎng)上西瓜的價(jià)格較去年同期普遍下降,不少都逼近了“1元區(qū)”!盁o籽麒麟西瓜,3元/千克……”日前,在經(jīng)開區(qū)某菜場(chǎng)內(nèi)一個(gè)擺滿西瓜的攤位上,喇叭正播放著招攬顧客的提示音,吸引了眾多市民駐足挑選。一位市民挑選了兩個(gè)西瓜,稱重后顯示均為3千克左右,共花了18元!耙粋(gè)月前,18元只能買1個(gè)西瓜,現(xiàn)在便宜多了。”該市民表示。
記者又走訪了位于威海路上的大潤(rùn)發(fā)超市,4元/千克的無籽麒麟西瓜已擺在水果展區(qū)的“C位”,還有冰糖小西瓜、特小鳳等品種的小型西瓜。此時(shí)并不是人流高峰期,但西瓜攤位前的人氣還是很旺。
據(jù)悉,目前淮安市場(chǎng)上的西瓜品種多以無籽麒麟西瓜、美都西瓜、“8424”西瓜為主,即便是同一個(gè)品種,售價(jià)也不一樣!敖衲晡鞴蟽r(jià)格比較低,但銷量要比去年少一半,可能是消費(fèi)者選擇多了。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),天氣越熱西瓜銷量越大。”匯隆果品批發(fā)市場(chǎng)一店主說。
●高價(jià)水果走起“親民路線”
近日,記者在匯隆果品批發(fā)市場(chǎng)看到,在一輛輛貨車旁,整齊擺放著各種水果,不少市民駐足選購(gòu)!艾F(xiàn)在水蜜桃價(jià)格很便宜,我剛買了一箱白鳳,35元12個(gè),剛上市的時(shí)候要貴一點(diǎn),同品質(zhì)同數(shù)量的水蜜桃去年要賣55元左右!笔忻裢跸壬f。
愛吃水果的人,對(duì)于西瓜等常見水果降價(jià)或許見怪不怪,但榴蓮、荔枝、藍(lán)莓等相對(duì)高價(jià)的水果同時(shí)降價(jià),往年很是少見。
榴蓮被譽(yù)為“水果之王”,關(guān)于榴蓮大幅降價(jià)的消息自5月份開始出現(xiàn)。記者走訪發(fā)現(xiàn),目前榴蓮批發(fā)均價(jià)為30元/千克。在我市多個(gè)超市以及線上生鮮平臺(tái),榴蓮的零售價(jià)集中在40多元/千克,相比剛上市時(shí)價(jià)格,顯著走低。
一起進(jìn)入“降價(jià)通道”的還有荔枝、藍(lán)莓等高價(jià)水果,一向因價(jià)高而讓消費(fèi)者望而卻步的“水果皇后”藍(lán)莓,最近的價(jià)格也走起“親民路線”。記者在市區(qū)多家水果店了解到,與4月份上市之初相比,產(chǎn)地云南的藍(lán)莓已經(jīng)從23元/盒降至9.9元/盒。
●水果為何連連降價(jià)
水果價(jià)格便宜,說到底還是受供求關(guān)系影響。今年水果供給相對(duì)充足,冷庫(kù)存貯水果清庫(kù)銷售,應(yīng)季時(shí)令水果陸續(xù)上市,進(jìn)口水果也加大供給。以西瓜來說,今年入夏早、氣溫高,露地西瓜提前成熟,增產(chǎn)幅度大,導(dǎo)致階段性供給顯著增加。以藍(lán)莓來說,此前的較高利潤(rùn)吸引了國(guó)內(nèi)擴(kuò)種,種植面積大且上市期相對(duì)集中。以榴蓮來說,伴隨準(zhǔn)入條件放開、通關(guān)便利化程度提高,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈。
記者了解到,截至2023年底,我國(guó)藍(lán)莓種植省份從最初的10個(gè)擴(kuò)大到27個(gè),栽培面積大幅增長(zhǎng)至110萬畝以上,年產(chǎn)量達(dá)到34.89萬噸。種植面積增加,帶動(dòng)價(jià)格下降,在國(guó)產(chǎn)車?yán)遄由弦灿兴w現(xiàn)。據(jù)悉,國(guó)產(chǎn)車?yán)遄又饕缚频蟻、瑞吉娜等品種,與進(jìn)口的智利車?yán)遄油矗饕N植在甘肅等地區(qū),今年大規(guī)模上市,價(jià)格僅為智利車?yán)遄拥奈宸种弧?/p>
不少業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,未來水果可能出現(xiàn)多元化、定制化、普及化等發(fā)展趨勢(shì)。水果價(jià)格終究要回歸市場(chǎng),最有力最持久的營(yíng)銷,歸根結(jié)底還是水果的品質(zhì)。以西瓜為例,盡管價(jià)格仍在下降,但不同品種、品質(zhì)、品牌的差距依然明顯。冰糖小西瓜等價(jià)格依然較高,就因?yàn)槠淇诟懈、品質(zhì)更佳。不少年輕消費(fèi)者表示,比起價(jià)格,他們更看重水果的口感和品質(zhì)。
■融媒體記者 潘夢(mèng)潔
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