淮安市恒晟米業(yè)有限公司由恒晟米業(yè)和綠緣米業(yè)組成，是一個集大米、小麥粉加工和糧食烘干、儲備為一體的大型糧食加工經(jīng)營企業(yè)，是江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。地處一代偉人周恩來總理故鄉(xiāng)、歷史文化名城淮安市楚州區(qū)西南郊白馬湖農(nóng)場，南臨白馬湖，北依蘇北灌溉總渠，東瀕京杭大運(yùn)河和京滬高速公路，西傍洪澤湖，并有連接“京滬高速”與“寧連高速”、328一級省道縱貫全廠，千噸水運(yùn)碼頭離廠約五公里，水陸交通便利，通訊信息系統(tǒng)先進(jìn)，地理生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是發(fā)展綠色食品生產(chǎn)的極佳之地。

　　公司管理機(jī)構(gòu)齊全，現(xiàn)有員工60人，其中初、中級職稱以上技術(shù)人員36人；下設(shè)生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、營銷部、倉儲部、供應(yīng)部、財務(wù)部、行政部、人力資源部、項目投資發(fā)展部等職能部門和年產(chǎn)10萬噸的兩條大米加工廠，企業(yè)總資產(chǎn)8431萬元。擁有世界一流的美國進(jìn)口烘干線、日本進(jìn)口色選機(jī)和國內(nèi)先進(jìn)的大米、小麥粉加工設(shè)備120多臺套，合理配置了先進(jìn)的糧食檢測監(jiān)控設(shè)備。具有較強(qiáng)的糧食分類收購、儲運(yùn)、加工、交易和集并能力。年加工稻谷20萬噸、小麥6萬噸、儲備能力6萬噸（有5.2萬噸具備國儲資格）的生產(chǎn)規(guī)模。“蘇王”牌大米從1996年至今一直被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品，2005年又被認(rèn)定為“AA”級綠色食品和有機(jī)食品。2002年起連續(xù)三年在中國稻米博覽會上被評為優(yōu)質(zhì)獎，2005年被評為淮安市名牌產(chǎn)品和江蘇省名牌產(chǎn)品。“蘇王”商標(biāo)2002年被評為淮安市知名商標(biāo)，2003年被評為江蘇省著名商標(biāo)。公司2002年通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證，2005年獲得江蘇省計量保證確認(rèn)和“C”標(biāo)志認(rèn)證證書，同年8月獲淮安市質(zhì)量管理獎，2006年被評為江蘇省質(zhì)量誠信企業(yè)，2007年再度被評為江蘇省名牌產(chǎn)品和江蘇省著名商標(biāo)。2009年蘇王商標(biāo)經(jīng)專家評估價值708萬元，在江蘇首例通過商標(biāo)質(zhì)押貸款。2009年公司新建的5.2萬噸高標(biāo)準(zhǔn)倉庫，獲得國家糧食局頒發(fā)的中儲糧儲備資格證書。產(chǎn)品主要銷各大超市，各大糧食批發(fā)市場和食品加工企業(yè)。2009年銷售大米4.2萬噸，實現(xiàn)銷售收入1.6億元，創(chuàng)利稅350萬元。

　　公司所屬地糧食資源豐富，生產(chǎn)的原料主要選用楚州、洪澤、寶應(yīng)、金湖等稻米產(chǎn)地種植的優(yōu)質(zhì)原糧，蘇北地區(qū)1500萬畝優(yōu)質(zhì)水稻種植區(qū)域，環(huán)抱公司四周，公司充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，將緊密型合作基地的水稻種植、加工及銷售納入公司的統(tǒng)一管理之中，實行五統(tǒng)一，即統(tǒng)一管理、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)措施、產(chǎn)品統(tǒng)一回收。優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的糧源，為公司大米的生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)，保持了大米質(zhì)量的持續(xù)穩(wěn)定。公司始終堅持“以市場為導(dǎo)向、以創(chuàng)利為中心、以科學(xué)管理為手段、以品牌建設(shè)為依托、以團(tuán)隊建設(shè)為保障”的經(jīng)營理念，實施“企業(yè)做強(qiáng)、貿(mào)易做大、管理做實、隊伍做精”戰(zhàn)略，全面提升企業(yè)的創(chuàng)利能力，市場競爭能力和創(chuàng)新發(fā)展能力。

　　白馬湖農(nóng)場副場長、淮安市恒晟米業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理楊正昌同志，南京大學(xué)商學(xué)院MBA（工商管理系）結(jié)業(yè)，大學(xué)文化。2004年度被中國新聞研究中心、中國社會科學(xué)院評為全國優(yōu)秀民營企業(yè)家，被中國改革人物征評組委會、中國中央黨校評為全國百佳改革模范新聞人物。真誠守信、求得雙贏是他的經(jīng)營宗旨，形成了與合作伙伴共進(jìn)取，共發(fā)展，共輝煌，企業(yè)和產(chǎn)品的社會影響力得到了提升。以人為本的思想，使恒晟米業(yè)的內(nèi)部緊緊地團(tuán)結(jié)在一起，形成了合力。

　　公司董事長兼總經(jīng)理楊正昌真誠希望與社會各界友人攜手合作、共創(chuàng)輝煌！

　　銷售部： 0517-85750095、0517-85750102

　　供應(yīng)部： 0517-85750424

　　財務(wù)部： 0517-85751006

　　生產(chǎn)部： 0517-85750414

　　保衛(wèi)： 0517-85750405

　　駐滬辦事處： 021-66518399

　　駐寧辦事處： 025-58764091

　　董事長辦公室： 0517-85751072

　　傳真： 0517-85750554

　　郵箱： master@hahsmy.com

　　　　　  lzhsmy@hahsmy.com

　　　　　  yzc@hahsmy.com

　　公司地址： 淮安市楚州區(qū)白馬湖農(nóng)場 

 媒體報道：“蘇王”米香飄四海

 

  　■記者 張學(xué)華   通訊員 趙飛

淮安市恒晟米業(yè)有限公司地處歷史文化名城楚州區(qū)西南郊，南臨白馬湖，北依蘇北灌溉總渠，東瀕京杭大運(yùn)河和京滬高速公路，西傍洪澤湖，并有連接“京滬高速”與“寧連高速”、328一級省道縱貫全廠，千噸水運(yùn)碼頭離廠約5公里，新長鐵路距廠25公里，淮安機(jī)場離廠40公里，水陸交通便利，通訊信息系統(tǒng)先進(jìn)，地理生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是發(fā)展綠色食品生產(chǎn)的極佳之地。日前，記者就該公司如何實現(xiàn)跨越發(fā)展采訪了董事長楊正昌。

楊正昌如數(shù)家珍：“近幾年來，公司通過奮力拼搏，總資產(chǎn)已達(dá)5441萬元，其中固定資產(chǎn)3696萬元，有兩個年產(chǎn)近10萬噸的大米加工廠，一個年耗用4萬噸小麥的面粉加工車間，并擁有國內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備200多臺套，其中日本安西、佐竹、安科等進(jìn)口色選機(jī)5臺；新建了國內(nèi)一流的高標(biāo)準(zhǔn)倉庫6萬噸，已有5.2萬噸獲中央儲備糧代儲企業(yè)資格認(rèn)定證書。主產(chǎn)品‘蘇王’牌大米在上海、南京、杭州、安徽、江西、昆明、蘇南等主銷區(qū)的市場占有率都穩(wěn)居前列，綜合經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)連續(xù)多年居江蘇省大米加工業(yè)前位。與我們合作的商家有家樂福、大潤發(fā)、蘇果、樂購、華聯(lián)、華潤、聯(lián)華、丹陽德大食品、新鄉(xiāng)米多奇食品等,產(chǎn)品也由過去單一的粗加工普通50kg包裝的‘蘇王’大米，發(fā)展為綠色、有機(jī)、無公害多規(guī)格、真空系列。產(chǎn)銷量由過去的3000多噸，發(fā)展到2009年的4.2萬噸。企業(yè)的品牌由單一的‘蘇王’牌發(fā)展為‘蘇王’、‘楚州’、‘恒晟’、‘蘇王一枝花’、‘金相玉質(zhì)’等。”

“‘蘇王’牌大米從1996年至今一直被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品和有機(jī)食品；2005年被評為淮安市名牌產(chǎn)品和江蘇省名牌產(chǎn)品；多次在中國稻米博覽會上被評為優(yōu)質(zhì)獎；‘蘇王’商標(biāo)2002年至今一直被評為淮安著名商標(biāo)和江蘇省著名商標(biāo)。企業(yè)2002年通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證；2010年5月通過HACCP食品安全管理體系認(rèn)證；2005年在淮安市糧食加工（大米類），首家且唯一得到省農(nóng)發(fā)行的信貸支持；2006年榮獲江蘇省質(zhì)量誠信企業(yè)證書；2007年被評為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)；2007-2008年度公司的《綠色稻米種植栽培應(yīng)用與精加工》被中食協(xié)評為國家級科技進(jìn)步優(yōu)秀項目獎。2009年6月，‘蘇王’商標(biāo)經(jīng)南京評估公司專家評估并報北京國家工商總局質(zhì)押登記，其無形資產(chǎn)價值708萬元，在江蘇首例用商標(biāo)使用權(quán)質(zhì)押貸款200萬元。

”“蘇王大米”緣何香飄五湖四海，董事長楊正昌告訴記者企業(yè)主要走了兩步妙棋：

第一步棋是“三穩(wěn)”求生存。

穩(wěn)定的資源。多年來，我們堅持以“雙贏”為原則，逐步把企業(yè)與基地農(nóng)戶之間的簡單買賣關(guān)系變成利益共享調(diào)節(jié)關(guān)系，在自愿、平等、互利的前提下實行訂單農(nóng)業(yè)，通過基地、公司、市場的有機(jī)整合，形成了“公司帶基地、基地促公司”的良性發(fā)展機(jī)制。一是深入農(nóng)戶，貼近農(nóng)民，深入田間地頭，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，推薦市場暢銷的糧食優(yōu)良品種，提高農(nóng)民的種糧效益。二是組織公司員工深入農(nóng)戶家中，上門收糧，實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，確保農(nóng)民增收。三是大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，推動優(yōu)質(zhì)糧基地建設(shè)。公司生產(chǎn)的原料主要采用楚州區(qū)運(yùn)西片、寶應(yīng)、金湖、洪澤、盱眙等優(yōu)質(zhì)稻谷產(chǎn)區(qū)農(nóng)民種植的稻谷，目前已實行緊密型訂單5萬畝，對基地農(nóng)戶的糧食全部按高于市場價40-60元/噸收購，使基地農(nóng)戶每畝增收260元。2010年的定單我們又實施二次補(bǔ)價的結(jié)算辦法，讓農(nóng)民得到更多實惠，調(diào)動他們種優(yōu)質(zhì)品種糧的積極性，也為企業(yè)提供穩(wěn)定可靠的糧源。四是繼續(xù)把“糧食銀行”做好。公司從2002年就開辦了糧食銀行，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民代儲糧食，按“風(fēng)險我擔(dān)、利益共享”的原則發(fā)放代儲卡，增強(qiáng)了銷售人員及代理商的安全感和向心力。

穩(wěn)定的質(zhì)量。質(zhì)量是品牌的內(nèi)涵，是企業(yè)參與市場競爭的先決條件。為了提高產(chǎn)品品質(zhì)，我們2002年通過了ISO國際質(zhì)量體系認(rèn)證，經(jīng)過多次復(fù)評，體系運(yùn)轉(zhuǎn)正常有效，2010年5月又通過了HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。我們充分認(rèn)識到，沒有好的品質(zhì)，就不可能打造出良好的商品品牌。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品100%進(jìn)行自檢，配備專職檢驗員跟班檢驗，以確保產(chǎn)品合格；不斷加強(qiáng)生產(chǎn)過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)和特殊工序的質(zhì)量控制，制定和執(zhí)行了嚴(yán)格的質(zhì)量考核制度，對生產(chǎn)過程中的不穩(wěn)定因素進(jìn)行工藝分析，組織質(zhì)量攻關(guān)。公司有16名專職或兼職檢驗人員為質(zhì)量把關(guān)，有嚴(yán)密的工藝紀(jì)律制度，防止工藝與生產(chǎn)環(huán)節(jié)實際脫節(jié)，各道工序的生產(chǎn)工藝都符合質(zhì)量要求。由于嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量管理，公司產(chǎn)品的質(zhì)量水平明顯提高，產(chǎn)品一次交驗合格率達(dá)98%，產(chǎn)品出廠合格率達(dá)100%，顧客滿意度達(dá)99%以上。

穩(wěn)定的市場通道。我們首先是根據(jù)自身的內(nèi)部資源狀況和外部市場環(huán)境，在明確自身產(chǎn)品優(yōu)勢前提下，同主銷區(qū)進(jìn)行明確的對接，制定了以商超銷售為主，工業(yè)原料銷售為輔，農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)、終端銷售并進(jìn)的銷售策略，銷售區(qū)域以華東為主，華南為輔，面向全國，不斷拓展。同時，我們建立了一支較高素質(zhì)的營銷隊伍，對每一位營銷人員都制定了目標(biāo)和責(zé)任。在上海、南京、杭州、合肥、蘇、錫、常等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，我們調(diào)研、考察，選擇了一批有經(jīng)濟(jì)實力、誠信經(jīng)營的批發(fā)代理商，與他們定合同、定銷售方案、定銷量指標(biāo)、定利益分配方案。其次是和一批大型商超聯(lián)系，本著互惠互利、共同發(fā)展的原則建立長期合作關(guān)系，如上海華聯(lián)、北京華聯(lián)、上海大潤發(fā)、上海樂購、上海家樂福、上海家得利、華潤蘇果等，這些連鎖超市有的是國內(nèi)外知名的大賣場，有的是實力雄厚，具有幾百上千家連銷店的大公司，分布全國各地。由于我們管理過硬、誠信經(jīng)營、品質(zhì)優(yōu)良、品牌著名，從2002年起，多家商家都主動找上門來與我們續(xù)簽供銷合同，而且每年銷量都大幅增長，目前各大超市的銷量占公司總銷量的80%。再就是與一些大型食品工業(yè)企業(yè)建立供銷關(guān)系，如杭州旺旺集團(tuán)、頂新集團(tuán)、青島啤酒廠、新鄉(xiāng)米多奇食品、丹陽德大等。通過這三方面經(jīng)銷主體，形成了較為完善的銷售網(wǎng)絡(luò)體系。

第二步棋是“三品”建設(shè)求發(fā)展。

一是品牌。良好的品牌形象是經(jīng)營者與消費(fèi)者溝通最好的信譽(yù)紐帶。我們在企業(yè)內(nèi)部、產(chǎn)品包裝、銷售網(wǎng)絡(luò)等運(yùn)營環(huán)節(jié)中針對企業(yè)和產(chǎn)品特點(diǎn)全面導(dǎo)入，并把品牌作為無形資產(chǎn)不斷投入和張揚(yáng)，積極參與行業(yè)中有影響的交流會和展銷會，在了解同行業(yè)的同時，把自己的品牌推介出去，讓消費(fèi)者認(rèn)知自己的品牌。

二是品質(zhì)。品質(zhì)是企業(yè)自身實力的映射。消費(fèi)者對品質(zhì)的認(rèn)同，就是對企業(yè)和品牌的認(rèn)同，是決定能否長期購買企業(yè)產(chǎn)品的重要因素。公司長期注重同基地的合作，建立了10萬畝優(yōu)質(zhì)糧供給體系。此外，我們多次進(jìn)行技術(shù)改造，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的碾米機(jī)、礱谷機(jī)、谷糙分離篩、去石機(jī)、清理篩、色選機(jī)、拋光機(jī)、電子包裝機(jī)等生產(chǎn)、包裝控制設(shè)備。技改后，大米生產(chǎn)線具有生產(chǎn)工藝技術(shù)領(lǐng)先、設(shè)備配置合理、自動化程度高、生產(chǎn)物流平衡等特點(diǎn)，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)和檔次。產(chǎn)品具有米粒品瑩、潔白如玉、質(zhì)粒完整、米飯油香、粘柔粘唇、口感極佳之特點(diǎn)。

三是品種。公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的動力來自市場與消費(fèi)者的需求，有需求的市場才是潛在市場，才能在同行中獨(dú)樹一幟，贏取最大利潤。近幾年公司以市場為導(dǎo)向，不斷開發(fā)消費(fèi)者偏好的稻米品種，如淮稻5號、淮稻9號、武育粳3號、華粳系列等，加大水稻品種的選育、推廣和種植，為有機(jī)米、真空精品大米、東北大米等盈利較高品質(zhì)大米的營銷，打下良好的基礎(chǔ)。

展望未來，如何將企業(yè)做大做強(qiáng)，董事長楊正昌充滿必勝信心。一是走規(guī)�；�、集團(tuán)化發(fā)展途徑。規(guī)模化、集團(tuán)化生產(chǎn)經(jīng)營不僅是國家政策的調(diào)控目標(biāo)，也是市場發(fā)展運(yùn)行的必然要求。目前，我國大米加工企業(yè)以中小型企業(yè)為主，產(chǎn)能過剩嚴(yán)重，且彼此競爭激烈，為了更多的搶占市場，近年來抬價搶購稻谷，壓價銷售大米的無序惡性競爭頻繁出現(xiàn)，導(dǎo)致市場持續(xù)出現(xiàn)“稻強(qiáng)米弱”格局，致使企業(yè)利潤空間越來越小，部分企業(yè)甚至在保本或虧損狀態(tài)下掙扎，久而久之，開始被淘汰。而大、中型加工企業(yè)依靠資金優(yōu)勢，抗風(fēng)險能力強(qiáng)，并通過整合提升，形成自己的品牌。因此，我們將擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，以集約化生產(chǎn)降低經(jīng)營成本，增強(qiáng)市場競爭力和控制力，在向規(guī)�；�、集團(tuán)化方向發(fā)展。二是品牌意識逐步加強(qiáng)。隨著人們生活質(zhì)量和食品安全意識的提高，品牌大米銷售市場逐步擴(kuò)大，稻米產(chǎn)業(yè)將從生產(chǎn)優(yōu)勢、數(shù)量優(yōu)勢轉(zhuǎn)為質(zhì)量優(yōu)勢、價格優(yōu)勢和市場優(yōu)勢。優(yōu)質(zhì)、專用、無公害、綠色、有機(jī)稻米品種是發(fā)展方向。品牌大米市場影響大，銷售相對穩(wěn)定，競爭優(yōu)勢較突出，市場前景廣闊。我們積極實施名牌工程，通過培育和宣傳品牌，增強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量意識和品牌意識，推動經(jīng)營管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量提高。三是延伸產(chǎn)業(yè)鏈。我們首先在搶占市場份額，增強(qiáng)市場競爭體制，實行產(chǎn)、加、銷縱向一體化上做文章。打造從田園到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)已成為公司目前的發(fā)展方向，同時通過縱向產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，可以減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，增強(qiáng)市場競爭優(yōu)勢。其次，在大米產(chǎn)能過剩的形勢下，拓展谷物深加工業(yè)務(wù)，實現(xiàn)利潤增值。稻谷除了加工主產(chǎn)品外，還可將主產(chǎn)品及其副產(chǎn)品如碎米、米糠、米胚、稻殼、米皮等進(jìn)行再加工，制成新的產(chǎn)品，實現(xiàn)物盡其用。因此，稻谷主副產(chǎn)品是食品、化工、醫(yī)藥等工業(yè)的重要原料，市場前景廣闊、樂觀，有很大的開發(fā)潛力，也是我們公司今后發(fā)展的重要方向。